成都30多年的小破店,无招牌无菜单客人灶台旁抢菜,却天天爆满

本文摘要:成都是一座美食宝藏都会,这里藏有太多的鲜味,不少鲜味藏在都会犄角旮旯的苍蝇馆子里,通常对美食渴求的人,多数喜欢猎奇,只要味道是自己喜欢的,不太在意就餐情况,更不在意服务,甚至被老板怒怼,也不改初衷。成都有一家30多年的小破店,招牌没有菜单也没有,点佳肴之后客人要等在灶台旁抢菜,即便如此,有时候还要忍受老板的冷眼,但这家店却生意好的爆。 这家店位于成都的簇桥,店在一个住民楼里,真的是破破烂烂,路面也坑坑洼洼,欠好停车,位置还特别难找。

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成都是一座美食宝藏都会,这里藏有太多的鲜味,不少鲜味藏在都会犄角旮旯的苍蝇馆子里,通常对美食渴求的人,多数喜欢猎奇,只要味道是自己喜欢的,不太在意就餐情况,更不在意服务,甚至被老板怒怼,也不改初衷。成都有一家30多年的小破店,招牌没有菜单也没有,点佳肴之后客人要等在灶台旁抢菜,即便如此,有时候还要忍受老板的冷眼,但这家店却生意好的爆。

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这家店位于成都的簇桥,店在一个住民楼里,真的是破破烂烂,路面也坑坑洼洼,欠好停车,位置还特别难找。就是这样一家典型的苍蝇馆子,却人气爆棚,这家店是一对母子在谋划,孃孃60多岁了还在掌勺,走进店里没有人招呼你,如果你要等服务员给你点菜,那你等再长时间也吃不上,来这里用饭的大多数转头客。

店里的菜品不多,就那几种,自己跑到灶台间告诉掌勺的孃孃要吃什么,然后就等在灶台旁,菜炒好了,自己端到桌子上,如果不抢的话,很有可能被其他人端走。吃一顿饭如此的闹心却天天客人多的坐不下,店里只有几张大圆桌,什么时候去都要拼桌才有地方坐。他家的菜品都是家常菜,典型的成都味儿,重油重盐重辣,特别下饭,肝腰合炒是店里的招牌,味道特别不错,食材新鲜,肝和腰都特此外嫩,而且没有异味,险些每小我私家来店里都市点这道菜,别看是苍蝇馆子,这道菜的水准不出大旅店,而且色香味俱佳。

王牌菜豆腐脑花,这道菜荤素搭配合理,吃到嘴里鲜嫩适口,吃一口就停不下来,即即是饭量不大的人也会一口吻将这盘菜吃完,这家店也正是因为这道菜特别着名,有人给这家店起名叫豆腐脑花饭馆。回锅肉也是店里的经典菜品之一,香辣微甜,猪肉加入了海椒,香气四溢,能把回锅肉炒得如此好吃,可见这孃孃的厨艺水平不低,店里另有许多的菜品,味道都很是不错,除了就餐情况有点让人感受局促以外,这饭菜简直没毛病,菜品的味道好,人气爆棚,也就不难明白了!。


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